
Czekoladowe ciasteczka owsiane
Czekoladowe ciasteczka owsiane z orzechami to pyszny deser, w dodatku bardzo prosty w przygotowaniu. Idealnie nadadzą się jako przekąska do szkoły dla dziecka, albo do kawki w pracy. Ciasteczka można przechowywać w zamkniętym pojemniczku lub w słoiku – zachowają swoją świeżość i dalej będą dobre. Zapraszamy do wypróbowania przepisu!
Składniki na 12 ciasteczek:
- 120g płatków owsianych górskich
- 50g masła
- 3 czubate łyżki kakao
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- 3 łyżki cukru trzcinowego
- Duża garść orzechów (my użyliśmy migdałów, ale mogą być też orzechy włoskie, laskowe, albo mix wszystkich :))
Sposób wykonania:
- Jeśli przechowujecie masło w lodówce, wyjmijcie je wcześniej, aby w trakcie przygotowywania masy było dość miękkie – to zdecydowanie ułatwi pracę!
- Posiekajcie drobno orzechy. Wszystkie składniki dodajcie do miski.
- Wymieszajcie składniki na początku łyżką, a następnie wyrabiajcie rękami, aż wszystkie składniki się połączą.
- Nastawcie piekarnik na 170 stopni, niech już się grzeje. Blaszkę do pieczenia wyłóżcie papierem.
- Teraz przyszedł czas na formowanie ciastek. Jeśli chcecie, aby były idealnie okrągłe, użyjcie pierścienia do pieczenia. Oddzielcie łyżkę masy, postawcie pierścień na papierze na blaszce i do środka wyłóżcie ciasto, dociskając je łyżką tak, aby stworzyło płaskie ciastko. Jeśli nie macie pierścienia, postępujcie tak samo, tylko rozłóżcie na papierze masę w kształt mniej więcej taki, jaki chcecie. 🙂 Najłatwiej będzie zrobić w dłoniach kulkę, a następnie rozpłaszczyć ją na papierze.
- Gdy nasze ciastka są już gotowe na blaszce, wrzucamy je do piekarnika. Pieczemy 15 minut w 170 stopniach.
- Po wyjęciu z piekarnika dajcie im około 10 minut na ostygnięcie, wtedy trochę stwardnieją i będą gotowe do jedzenia. Smacznego!
Kaloryczność i wartości odżywcze:
Jedno ciastko zawiera 114 kcal, w tym: 2,9g białka, 6,3g tłuszczów, 11g węglowodanów, 1,7g błonnika
Czas przygotowania:
25 minut

Karooski.pl — Pesto z suszonych pomidorów – prosty przepis dla każdego!
[…] Czekoladowe ciasteczka owsiane […]